সর্বশেষ আপডেট : ৭ ঘন্টা আগে
মঙ্গলবার, ১০ ডিসেম্বর ২০১৯ খ্রীষ্টাব্দ | ২৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৬ বঙ্গাব্দ |

DAILYSYLHET

‘বিশ্বমানের শেফ তৈরি করতে কাজ করছে টমি মিয়া ইন্সটিটিউট’

বিখ্যাত রন্ধন শিল্পী টমি মিয়া বলেন, সিলেটের বেকার শিক্ষিত জনগোষ্ঠীকে কারিশিল্পে দক্ষ করে গড়ে তুলে বিশ্বমানের শেফ তৈরি করতে কাজ করছে টমি মিয়া হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট ইনস্টিটিউট। সিলেটে দক্ষ জনশক্তি রপ্তানী করা হচ্ছে আমাদের মুল উদ্দেশ্যে। এ কারনে বৃটেনের পাশাপাশি বিশ্বের উন্নত দেশগুলোতেও আমাদের কারিশিল্পের বাজার গড়ে তোলতে হবে। সে প্রচেষ্টা আমাদের অব্যাহত রয়েছে। সিলেটে ঐতিহ্যবাহী এমসি কলেজে রান্না বিষয়ক কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে টমি মিয়া এসব কথা বলেন। তিনি আরো বলেন, আমাদের ইন্সটিটিউট থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে দেশে ও দেশের বাইরে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে সম্মানের সাথে কাজ করছেন আমাদের শেফরা। এসময় তিনি সিলেটের তরুণদের রন্ধন শিল্পে ক্যারিয়ার তৈরির আহ্বান জানান। পরে টমি মিয়া তার বিশেষ রেসিপি এ্যারেমেটিক চিকেন ও বানানা পিঠা তৈরির করেন দেখান।

মঙ্গলবার (১৯ নভেম্বর) এমসি কলেজের অধ্যক্ষ নিতাই চন্দ্র চন্দ’র সভাপতিত্বে ও ইন্সটিটিউটের এডমিন ম্যানেজার আব্দুল্লাহ আল মাসুমের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন এমসি কলেজের উপাদক্ষ অধ্যাপক সালেহ আহমদ, এম সি কলেজ শিক্ষক পরিষদ সম্পাদক মোঃ তোতিউর রহমান, ইন্সটিটিউটের সিলেট বিভাগের প্রধান সমন্বয়ক মো. তাজুল ইসলাম, ফয়েজ আহমদ খান বেলাল, জাফর জাহান।

অনুষ্ঠান শেষে টমি মিয়াকে ক্রেস্ট প্রদান করেন এমসি কলেজের অধ্যক্ষ নিতাই চন্দ্র চন্দ ও উপাধ্যক্ষ অধ্যাপক সালেহ আহমদ। – বিজ্ঞপ্তি




এ বিভাগের অন্যান্য খবর



নোটিশ : ডেইলি সিলেটে প্রকাশিত/প্রচারিত সংবাদ, আলোকচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও বিনা অনুমতিতে ব্যবহার করা বেআইনি -সম্পাদক

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত

২০১১-২০১৭

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি: মকিস মনসুর আহমদ
সম্পাদক ও প্রকাশক: খন্দকার আব্দুর রহিম, নির্বাহী সম্পাদক: মারুফ হাসান
অফিস: ৯/আই, ব্লু ওয়াটার শপিং সিটি, ৯ম তলা, জিন্দাবাজার, সিলেট।
ফোন: ০৮২১-৭২৬৫২৭, মোবাইল: ০১৭১৭৬৮১২১৪
ই-মেইল: [email protected]

Developed by: