সর্বশেষ আপডেট : ১০ মিনিট ৫১ সেকেন্ড আগে
শুক্রবার, ২১ জুলাই, ২০১৭, খ্রীষ্টাব্দ | ৬ শ্রাবণ ১৪২৪ বঙ্গাব্দ |

DAILYSYLHET

বাজারে প্লাস্টিক ডিমের ছড়াছড়ি : জেনে রাখুন আসল ডিম চেনার উপায়

1 April 2017_pic 009লাইফস্টাইল ডেস্ক ::
নকল ডিমের দাপটে এই মুহূর্তে ত্রাহি ত্রাহি রব। বাজারে সাজিয়ে রাখা আসল ডিমের দিকেও সন্দিহান চোখ। ব্রেকফাস্ট থেকে ডিম নির্বাসনে। রোলের দোকানেও হাহাকার। এগরোল কি বন্ধ হয়ে যাবে? এহেন ‘ডিমপ্রলয়’-এর কালে জেনে রাখা ভাল, নকল ডিম চেনার কয়েকটি উপায়।

বাজারে গুজব, নকল ডিম নাকি আসছে চিন থেকে। এদিকে ‘চায়নাহাশ’ নামের এক চিনা ওয়েবসাইট-ই জানাচ্ছে, নকল ডিমের জারিজুরি ভাঙার উপায়। এ যেন বিষস্য বিষৌষধি, কাঁটা দিয়ে কাঁটা তোলা।

আসুন চিনা পরামর্শেই জেনে নিই চিনা(?) নকল ডিম চেনার উপায়।

১. নকল ডিম ভাঙলে এর সাদা ও হলুদ অংশ দ্রুত মিশে যায়।
২.নকল ডিমের খোলা আসল ডিমের চাইতে অনেকটাই বেশি চকচকে।
৩.নকল ডিমের খোলা আসলের মতো মসৃণ নয়। খানিকটা খসখসে।
৪.আসল ডিমের গন্ধ কাঁচা মাংসের মতো। নকলে তা থাকবে না।
৫.নকল ডিম ভাজার সময়ে এর হলুদ অংশ না স্পর্শ করলেও ছেতরে যায়।

নোটিশ : ডেইলি সিলেটে প্রকাশিত/প্রচারিত সংবাদ, আলোকচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও বিনা অনুমতিতে ব্যবহার করা বেআইনি -সম্পাদক

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত

২০১১-২০১৬

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি : মকিস মনসুর আহমদ, সম্পাদক : লিয়াকত শাহ ফরিদী
প্রকাশক : কে এ রহিম, নির্বাহী সম্পাদক: মারুফ হাসান
কার্যালয়: ব্লু ওয়াটার শপিং সিটি, ৯ম তলা, জিন্দাবাজার, সিলেট-৩১০০
ফোন : ০৮২১-৭২৬ ৫২৭, ০১৭১৭ ৬৮ ১২ ১৪ (নিউজ), ০১৭১২ ৮৮ ৬৫ ০৩ (সম্পাদক)
ই-মেইল: dailysylhet@gmail.com

Developed by: