সর্বশেষ আপডেট : ১ ঘন্টা আগে
বৃহস্পতিবার, ২৪ অগাস্ট, ২০১৭, খ্রীষ্টাব্দ | ৯ ভাদ্র ১৪২৪ বঙ্গাব্দ |

DAILYSYLHET

রেঁস্তোরায় খাবার খেতে যাচ্ছেন, একটু শুনুন

68765লাইফস্টাইল ডেস্ক :: আপনি মাঝে মাঝেই রেঁস্তোরায় খেতে যান। কিন্তু রেস্তোরাঁর খাবারে আপনার শরীরের ক্ষতি করছে। তাহলে কি বাইরের খাবার এড়িয়ে যাবেন? না, তার দরকার নেই। কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখুন। দেখবেন, কোনো রোগ আর আপনাকে ছুঁতে পারবে না। প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক রেঁস্তোরার খাবারের স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলো :
১) বাইরের খাবারে অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে। ফলে শরীরের ওজন বাড়ে। ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ ও হার্টের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় বাইরের খাবার।
২) বাইরের খাবারের সম্পৃক্ত চর্বি বেশি থাকে। এটি হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।
৩) বাইরের খাবারে কৃত্রিম রং, চিনি, প্রিজারভেটিভ ব্যবহারে ক্যানসারের আশংকা বাড়ে।
৪) বাইরের খাবারে প্রচুর লবণ ব্যবহার করা হয়। এটি কিডনি রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
৫) বাইরের খাবারে খাদ্যের গুণগত মান কম থাকে। এটি থেকে খাদ্যবাহিত বিভিন্ন রোগ হতে পারে।
বাইরের খাবার খাওয়ার আগে যে বিষয়গুলো মাথায় রাখবেন :
১) খাবারের পুষ্টিগুণ চিন্তা করেই খাবার অর্ডার করুন।
২) খাবারের সঙ্গে সালাত অর্ডার করুন, সালাত খেলে খিদে মিটবে। ফলে কম খাবার খেতে পারবেন এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
৩) ভাজা-পোড়া খাবার না খেয়ে সিদ্ধ, স্যুপ বা গ্রিল করা খাবার অর্ডার করুন।
৪) চিনি ও রংযুক্ত সফ্ট ড্রিঙ্ক না খেয়ে ফলের ডেজার্ট খান। এতে ভিটামিন ও মিনারেলের ঘাটতি দূর হবে।
৫) রেঁস্তোরায় মাছ খান। এতে হার্ট ভালো থাকবে।
৬) চামড়া ছাড়া মুরগি খান। কারণ, মুরগির চামড়ার চর্বি স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়ায়।
৭) রেঁস্তোরায় খাবারের প্লেট, গ্লাস, চামচ পরিষ্কার কি-না তা খেয়াল করুন।
৮) রান্না করা খাবার ঢাকা আছে কি-না, খেয়াল করুন।

নোটিশ : ডেইলি সিলেটে প্রকাশিত/প্রচারিত সংবাদ, আলোকচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও বিনা অনুমতিতে ব্যবহার করা বেআইনি -সম্পাদক

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত

২০১১-২০১৬

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি : মকিস মনসুর আহমদ, সম্পাদক : লিয়াকত শাহ ফরিদী
প্রকাশক : কে এ রহিম, নির্বাহী সম্পাদক: মারুফ হাসান
কার্যালয়: ব্লু ওয়াটার শপিং সিটি, ৯ম তলা, জিন্দাবাজার, সিলেট-৩১০০
ফোন : ০৮২১-৭২৬ ৫২৭, ০১৭১৭ ৬৮ ১২ ১৪ (নিউজ), ০১৭১২ ৮৮ ৬৫ ০৩ (সম্পাদক)
ই-মেইল: dailysylhet@gmail.com

Developed by: