সর্বশেষ আপডেট : ৪ ঘন্টা আগে
মঙ্গলবার, ৬ ডিসেম্বর, ২০১৬, খ্রীষ্টাব্দ | ২২ অগ্রহায়ণ ১৪২৩ বঙ্গাব্দ |

DAILYSYLHET

সহজেই তৈরি করুন মজাদার ব্রেড কাটলেট

1465720062নিউজ ডেস্ক : ইফতারে যাদের ভাজা পোড়া পছন্দ তারা ঘরে বসে অল্প সময়েই বানিয়ে নিতে পারেন মজাজার ব্রেড কাটলেট। চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি।

উপকরণ: ৮ পিস ব্রেড, ১টা ডিম, ধনিয়া পাতা কুচি পরিমানে অনেক বেশি, পেঁয়াজ মিহি কুচি, কাঁচামরিচ মিহি কুচি, লবন পরিমাণমতো, গরম মশলা গুড়া ২ চা চামচ ও অল্প বেসন।

প্রণালী: ব্রেডগুলো পানিতে ভিজিয়ে নরম করে নিন। এরপর ব্রেড থেকে পানি খুব ভালোভাবে চিপে ঝরিয়ে নিন। ব্রেডের নরম অংশগুলো নিয়ে একটা বাটিতে পেঁয়াজ কুটি, কাঁচামরিচ কুঁচি ও ধনিয়া পাতা কুঁচি দিন। গরম মশলা গুড়া আর ডিম ফেটিয়ে দিন। এরপর পরিমাণ মতো লবণ ও অল্প বেসন দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। এবার একটি প্যানে তেলে চ্যাপ্টা গোলাকৃতির করে ভেজে নামিয়ে নিন।

নোটিশ : ডেইলি সিলেটে প্রকাশিত/প্রচারিত সংবাদ, আলোকচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও বিনা অনুমতিতে ব্যবহার করা বেআইনি -সম্পাদক

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত

২০১১-২০১৬

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি : মকিস মনসুর আহমদ, প্রধান সম্পাদক : লিয়াকত শাহ ফরিদী
সম্পাদক ও প্রকাশক : কে এ রহিম, নির্বাহী সম্পাদক: মারুফ হাসান
কার্যালয়: ব্লু ওয়াটার শপিং সিটি, ৯ম তলা, জিন্দাবাজার, সিলেট-৩১০০
ফোন : ০৮২১-৭২৬ ৫২৭ (নিউজ), ০১৭১২ ৮৮ ৬৫ ০৩ (সম্পাদক)
ই-মেইল: dailysylhet@gmail.com

Developed by: